🥛 Что это: метод печати молочных продуктов на 3D-принтере, при котором сохраняются чувствительные к нагреву питательные вещества.
🤔А как: методом холодной экструзии. А для молочных чернил использовали концентрированное сухое молоко.
🤨 А зачем: печатать специальное питание, например для людей, придерживающихся медицинской диеты.
👨🔬 Кто: инженеры Сингапурского университета технологий и дизайна.
Источник: eurekalert.org
