😯 Что: открыли первую фабрику по выращиванию мяса. Мяса не на растительной основе.
😳 Как работает: клетки животных выращивают в сосудах из нержавеющей стали, снабжая специальным кормом с аминокислотами и витаминами. Затем клетки собирают и в день производят до 500 кг культивированного мяса курицы, свинины и баранины без животных или генетических модификаций. Это примерно в 20 раз быстрее, чем выращивание животных с последующим забоем.
😎 Зачем: такое производство выбрасывает на 80% меньше парниковых газов, использует на 99% меньше земли и на 96% меньше воды, чем обычное мясное производство. И не страдают животные, а это круто.
👥 Кто: израильская биотехническая компания Future Meat Technologies.
👉 Подробнее: https://future-meat.com/
Источник: The Byte
