🥃 Что случилось: представили первый в мире молекулярный принтер напитков, который может создавать соки, чай, кофе, газировку, энергетики, вино, алкогольные коктейли и так далее.
🤔 А как? Три года изучали популярные напитки на молекулярном уровне и выяснили, что 90% из них — это вода с добавлением ароматизаторов, сахара и алкоголя. Затем идентифицировали и выделили специфические микроэлементы, которые определяют вкус и аромат тысяч напитков.
Принтер использует три картриджа — с ингредиентами, сахаром и спиртом, а также баллон с углекислым газом. В системе можно настроить уровень сладости напитков, а также количество кофеина и алкоголя — их также можно защитить пин-кодом от детей.
Первые 10 000 покупателей смогут приобрести принтер за 499 долларов, затем цена вырастет до 799 долларов. Поставки начнутся в 2023 году.
🤨 И что? С помощью принтера можно снизить количество отходов от напитков в упаковке, а это хорошо для экологии.
👥 Кто: компания Cana, США.
Источник: engadget.com
