Сделали съедобную клейкую ленту для продуктов

🌯 Проблема: даже искусно завёрнутые буррито, шаурма, гирос и другая еда в лепёшке или лаваше могут развалиться и запачкать руки и одежду. 

😎 Решение: Tastee Tape — съедобная липкая лента для продуктов.

Лента состоит из пищевого волокнистого каркаса и органического клея, которые безопасны для употребления. Точную формулу пока не раскрывают в ожидании патента. Лента нарезана на пятисантиметровые полоски, закреплённые на вощёной бумаге. Чтобы полоски стали липкими, их нужно намочить.

Создатели протестировали много ингредиентов и комбинаций, прежде чем остановиться на окончательном рецепте. Лента безопасна для здоровья, и у неё достаточно прочности на растяжение. В состав можно добавлять краситель, чтобы лента получилась не прозрачной, а цветной.

🤨 И что? Изобретатели обещают, что с клейкой лентой все ингредиенты останутся в лепёшке или лаваше. А ещё с помощью Tastee Tape повары и кондитеры смогут исправлять кулинарные ошибки. 

👥 Кто: студенты Университета Джонса Хопкинса, США. 

Источник: gizmodo.com