Умные стикеры для контроля свежести продуктов

🤔 Что слу­чи­лось: появи­лись спе­ци­аль­ные наклей­ки для пище­вых про­дук­тов, реа­ги­ру­ю­щие на пле­сень, кишеч­ную палоч­ку, саль­мо­нел­лы и дру­гие ток­си­ны. 

😏 Как это рабо­та­ет: внут­рен­няя поверх­ность сти­ке­ра покры­та шел­ко­вы­ми мик­ро­иг­ла­ми для про­ка­лы­ва­ния про­дук­та или упа­ков­ки. В мик­ро­иг­лах нахо­дят­ся бел­ко­вые дат­чи­ки, кото­рые свя­за­ны с сен­со­ра­ми и био­ло­ги­че­ски­ми чер­ни­ла­ми — в испор­чен­ных про­дук­тах начи­на­ет­ся хими­че­ская реак­ция, и сти­кер меня­ет цвет. 

👨‍🔬 Кто: инже­не­ры MIT.

🙃 Зачем: для предот­вра­ще­ния инфек­ци­он­ных забо­ле­ва­ний и для борь­бы с про­сро­чен­ны­ми това­ра­ми. 

👉 Посмот­реть

👉 Почи­тать