Чтобы работать со стилями ещё гибче и проще.
И почему это любят спрашивать на собеседовании.
Когда нужно ещё что-то кроме пароля.
Они лениво раз за разом вычисляют новые значения, но не помнят, что было до этого.
Как усложнить жизнь злоумышленникам.
Это как полуфабрикаты из супермаркета, только с программами.